Les vignerons de Saint-Pourçain

L’Union des vignerons de St-Pourçain, a largement contribué au redressement du vignoble, surtout dans les années 1980 lorsque les responsables de l’appellation décidèrent d’une délimatation plus qualitative des parcelles, de l’implantation des cépages et des clones également plus adaptés ainsi que la mise en place de partiques culturales plus modernes.
500 hectares ont été replantés entre 1978 et 1995 sous forme de clos homogènes.
Aujourd’hui, la moyenne d’age des vignes dépasse 28 ans. C’est plus que l’âge de raison.


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