Champignon parisienne

La parisienne est une champignonnière spécialisée dans la culture de champignon de Paris. Durbal et Karine produisent des champignons de Paris classiques ou n><sparosés dans des cavités, parfaites pour leurs températures constantes. L’odeur de roche s’imprègne donc au champignon et l’atmosphère qui se dégage de ces carrières permet aux champignons de grandir lentement.


Catégories : Légumes