Archives des Viandes - Les poireaux de Marguerite

Viandes

Recettes salées Viandes

Pavé de saumon et purée de céleri-rave

Dégustez un bon pavé de saumon accompagné d’une purée de céleri-rave Recette pour 4 personnes : Ingrédients : 1 céleri-rave Beurre Sel, poivre, muscade 4 pavés de saumon avec peau 2 cuillerées à soupe de crème fraîche Huile d’olive Préparation de la recette : Peler, laver et tailler en gros dès le Savoir plus…

Par ml@smk.fr, il y a 12 mois11 mois

Recettes salées Viandes

Poulet fermier caramelisé à la gelée de cidre

Un bon poulet fermier facile à faire Pour 4 à 6 Personnes 1 poulet fermier 1kg700 environ 1 pot de gelée de cidre 180 gr 1 demi litre de jus de pommes 2 échalotes Sel et poivre au moulin 50 gr de beurre doux Préparez votre poulet s’il n’est pas Savoir plus…

Par ml@smk.fr, il y a 12 mois12 mois

Recettes salées Viandes

Pavé de veau sauce roquefort, purée à l’ancienne

Découvrez la recette de Stéphane … pour 4 personnes : 4 pavés de veau (élevé sous la mère ) dans la noix de 180 g chacun 50 g de beurre doux Savoir plus…

Par ml@smk.fr, il y a 1 an12 mois