Un bon poulet fermier facile à faire Pour 4 à 6 Personnes 1 poulet fermier 1kg700 environ 1 pot de gelée de cidre 180 gr 1 demi litre de jus de pommes 2 échalotes Sel et poivre au moulin 50 gr de beurre doux Préparez votre poulet s’il n’est pas Savoir plus…

Découvrez la recette de Stéphane … pour 4 personnes : 4 pavés de veau (élevé sous la mère ) dans la noix de 180 g chacun                             50 g de beurre  doux              Savoir plus…