Légumes Recettes salées
Endives à la bière (et au lard…)
Un classique ! Ingrédients pour 4 personnes : 4 endives 4 tranches de lard ou de poitrine fumée 12 cl de bière blonde 1 pincée de sucre 10g de beurre Sel, poivre Préparation : Préchauffez le four à th.5/6 (170°C); Coupez les endives en deux, retirez la partie dure du coeur; Dans une Savoir plus…