LA FERME DE TREMBLAY

La ferme de la Tremblay est fabricant de fromage depuis plus de 30 ans et respect les 3 critères pour bénéficier de l’appellation « fromage fermier ». Ils utilisent des méthodes traditionnelles de fabrication. Les fromages sont fabriqués au sein de la ferme, avec le lait des vaches et des Savoir plus…

La ferme de viltain

La ferme de Viltain propose à ses visiteurs un espace de cueillette, de 50 ha de fruits, légumes et fleurs. Mais également, elle dispose d’une ferme laitière, composée d’un troupeau de 600 vaches qui produisent 7000 litres de lait par jour. A découvrir également la halle de Viltain qui abrite Savoir plus…

Ferme de Viltain

La Ferme de Viltain fait partie du paysage du plateau de Saclay et ses terres cultivées s’étendent sur les communes de Jouy-en-Josas, Buc, Les loges-en-Josas, Bièvres, Villebon et Saclay. Elle partage son activité entre la culture de céréales et l’élevage de vaches laitières ; le lait produit est utilisé à Savoir plus…

Fromagerie Lethielleux

Yves LETHIELLEUX, artisan fromager depuis 1972, ainsi que toute son équipe, produisent des fromages de chèvres avec la même passion depuis 45 ans ! Toutes les étapes de fabrications sont manuelles, nous mettons tout notre savoir-faire en oeuvre pour fabriquer des fromages artisanaux avec authenticité. La fromagerie se situe à Savoir plus…

Mozzarella France

Production artisanale de fromages italiens fabriqués au sein de la ferme nichée en pleine nature au coeur de la vallée de Chevreuse à 50 km de Paris entre Cernay-la-ville et Rambouillet. Le lait de vache de la ferme et le lait de bufflonne provenant d’une exploitation en Italie sont naturels Savoir plus…

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